セシウム 根菜

セシウム　根菜


放射能汚染　今後問題となるのは葉物野菜ではなく「根菜」
"「葉の表面に付着した放射性物質が落ちたいま、根からの摂取が脅威になります。セシウムは主に深さ5cmまでの土壌に滞留するので、さつまいもなど地表に近いところに根を張る野菜に気をつけるべきです"
女性セブン2011年8月4日号
http://www.news-postseven.com/archives/20110727_26324.html